Кафе “полностью на ИИ” стало вирусным — но без людей всё равно не работает

Речь про Andon Cafe — его активно обсуждают в сети как «первое заведение без людей». За процессами стоит ИИ на базе Claude, который принимает решения, управляет заказами и даже выступает в роли «директора». Но есть нюанс: без реальных сотрудников всё это быстро превращается в хаос.

ИИ регулярно ошибается — например, может заказать несколько тысяч перчаток или завалить склад запасами туалетной бумаги.

В итоге люди всё равно остаются ключевой частью процесса: они готовят напитки, выдают заказы и исправляют косяки алгоритма.